İstanbul'un Anadolu Yakası, hem yerel lezzetleri hem de çeşitli dünya mutfaklarından seçenekleriyle gastronomi tutkunlarının gözde bölgelerinden biri. Bu yazımda İstanbul Anadolu yakası ve civarında gittiğim önemli restoranları ve favori yemeklerini paylaşacağım. Ayrıca İstanbul'daki yemek kültürünü birazcık özetlemek gerekirse; Kadıköy'ün renkli sokakları, sokak lezzetleriyle tanışmak isteyenler için adeta bir cennet. Özellikle Moda'da yer alan dondurmacılar ve Kadıköy Çarşısı’ndaki meşhur balıkçı restoranları, taze ve lezzetli seçenekler sunuyor. Bağdat Caddesi ise şık restoranları ve kafeleriyle her damak zevkine hitap eden bir deneyim sunuyor. Şaşkınbakkal’daki klasik kahvaltı mekanlarından, Suadiye’deki gurme hamburgercilerine kadar geniş bir yelpaze mevcut. Anadolu Yakası'nın tarihi semtlerinden Üsküdar, boğaz manzaralı balık restoranları ve kendine özgü semaver çay keyfiyle misafirlerini büyülerken, Maltepe ve Kartal sahil hattında deniz ürünleri restoranları ön plana çıkıyor. Ayrıca, Pendik'teki köfteciler ve sokak yemekleri stantları, uygun fiyatlarla doyurucu lezzetler arayanlar için birebir. Eğer otantik bir deneyim peşindeyseniz, Beykoz’da Osmanlı mutfağını keşfedebilir ya da Çengelköy’de çıtır çıtır simit eşliğinde serpme kahvaltının keyfini çıkarabilirsiniz. Anadolu Yakası, gerek modern yemek mekanları gerekse geçmişin izlerini taşıyan sokak lezzetleriyle İstanbul’un gastronomi zenginliğini keşfetmek isteyenler için ideal bir rota. İstanbul yemekleri ile anlat anlat bitmez. Bende Anadolu yakasında yaşayan biri olarak burada gittiğim mekanları sizlerle paylaşmaya çalışacağım. Klasik Fast-Food ve gitmenizi önermediğim yerleri ayrıca yazının sonlarında not olarak değineceğim.
