Happy Moon's restoran zincirinden ve konsepti hakkında daha önceki yazdığım makalede detaylı bilgiler vermiştim. Genelde alkollü veya alkolsüz olsun hem birçok içecek hem de her damak tadına uygun yemek servisinin olduğu Happy Moon's şubelerinde sizlere önerebileceğim et yemekleri ve yanında tüketebileceğiniz alkollü içecek önerisinde bulunmak istiyorum. Benim bu yazımda önereceğim yemek et yemeklerinden biri olup yanına ise şarap tavsiyesinde bulunacağım. Bildiğiniz gibi Happy Moon's menü içeriğinde bira veya birçok alkollü kokteyl seçenekleri vardır fakat et yemekleri ile giden en iyi içecek şarap olduğu için diğer alkollü kokteyl içeceklerini başka bir yazımda sizlerle paylaşacağım. Şarap içeceği genelde et yemekleri ile birlikte tüketilen bir içecek olup benim et yemeği olarak seçtiğim yemek ise Cafe De Paris Soslu Bonfile olmuştur. Orta pişmiş olarak söylediğim yemekte bildiğiniz gibi Bonfile içi çok pişmiş olmuyor ve et daha yumuşak olup lezzetini daha iyi alabiliyorsunuz. Çok pişmiş olsaydı bu sefer etin lezzetini tam alamıyorsunuz. Dana Bonfile bildiğini gibi dananın sırt ve arka kısmında bulunan yağsız bir parçadır. Birçok et yemeği olan menülerde ve Steakhouse restoranlarda Bonfile menüsünü görmeniz mümkündür.
