Leffe Radieuse Belçika Birası Değerlendirmesi - Premium Belçika Birası Anno 1240

Premium biraların baş tacı olan Leffe markasının muhteşem serisi olan Leffe Radieuse birasını yılbaşı gecesi içme fırsatım oldu. Leffe birası bildiğiniz gibi manastır birası olarak da bilinir ve 1240 yılında ilk üretimi yapılmıştır. 13. yüzyılda kiliseye ek gelir olması için yapılan bu biralar günümüze kadar taşınmıştır ve tarihsel dokusunu halen üzerinde taşıyarak bu günlere kadar gelmiştir. Leffe markası Belçika'nın en büyük bira fabrikası ve firması olan Anheuser-Busch InBev tarafından üretilmektedir ve dağıtımı sağlanmaktadır.

Leffe Radieuse birası lezzet açısından zengin olup iyi ve lezzetli bir biçimde rafine edilmiş amber renkli bir biradır. Birçok karmaşık tadı bir arada barındırdığı için gurmeler tarafından da beğenilen bir biradır. Leffe biraları genelde şarap bardağına benzer bir bardakta servis edilir. Çünkü içindeki aroması ve fermantasyon sırasında yapılan işlemler ile birlikte içim hissiyatı şaraba benzemektedir. Köpük oranı kalıcı ve yoğundur. Bardağa koyduktan sonra bile köpüğü hemen sönmez ve kalıcılığı devam eder. Köpük tadı hafif portakal ve narenciye tadı damağınızda bırakacaktır.

Leffe Radieuse'un biraz aromalarından ve içindekilerinden bahsedecek olursak; portakal kabuğu ve kişniş aromalarının olduğu koyu renkli ve kehribar rengine yakın bir biradır. Yüksek alkollü bir bira olup alkol oranı hacmen %8.2'dir. Biranın içindekiler ise; su, arpa maltı, mısır, portakal kabuğu, kişniş aroma verici, şerbetçi otu ve mayadır. İçim hissiyatından biraz bahsedecek olursak; damakta ve boğazda rahat bir içim keyfi sunmaktadır. Leffe birasını tüketirken yanında Gouda Peyniri bulundurabilirsiniz. Ben Hardallı Gouda Peyniri yanında öneririm gerçekten iyi bir ikili oluyorlar. Yemekler ile tüketilmek istenirse; ızgara kuzu filetosu gibi rafine yemekler veya Fransız küflü peyniri Brie veya Bleu de Moines gibi peynirlerle mükemmel bir şekilde uyum sağlamaktadır.

Leffe birasının biraz da tedarik kısmından bahsedecek olursak, şu an Migros ve Macrocenter gibi seçkin marketlerde Leffe'nin sadece Blonde ve Brown serileri satılmaktadır. Sadece bazı Premium içki satan tekel bayilerinden bu birayı bulabilirsiniz. Fakat bu bayilere de Radieuse serisi tüketici tarafından pek bilinmediği için satın alınmıyor veya çok sınırlı sayıda 5-6 adet satın alındığı için Türkiye'de Radieuse serini bulmanız biraz zordur. Macrocenter firmasını arayarak geri bildirimde bulundum ve Leffe'nin Radieuse serisi ile birlikte diğer serilerinin de satılmasını önerdim. Umarım ilerleyen zamanlarda bu marketlerin içki reyonlarında yeni seri Premium biraları görürüz.

Leffe'nin şişe tasarımından da bahsedecek olursam, kahverengi cam şişede satılmaktadır ve kapak kısmı tamamen Leffe logosuna ait jelatinle korunmaktadır. Logosunda ise manastır simgesi bulundurmaktadır ve Anno 1240 ibaresi vardır. Aynı şekilde üzerinde yazan "Ambree aux accents d'agrumes et de graines de coriandre" cümlesi ise narenciye ve portakal kabuğu vurgusu yapan amber bir bira olduğunu yazmaktadır. Yazı şekline bakınca İncil'den bir ayet değildir :) Bir de birayı satın alırken arkasında tavsiye edilen tüketim tarihi ibaresine mutlaka dikkat ediniz. Muhakkak bu tarihi Leffe biralarında kontrol ederek alınız ve tarihi geçmemiş olanı almaya özen gösteriniz çünkü Leffe birası çoğu kişi tarafından bilinmediği için raflarda fazla kalabiliyor ve tarihi geçmiş olabiliyor. Biranızı seçerken bu bilgiyi de göz ardı etmeyiniz.

Ürün: Leffe Radieuse (Koyu Renkli Bira, Amber Bira)

Kutu: 33 CL'lik Kahverengi Leffe Şişesi

Alkol: Alkol Oranı Hacmen %8.2 (Yüksek Alkollü)

Fiyat: 20 TL (Ocak 2021)

Üretim: Belçika ve Türkiye İthalatçısı Türk Tuborg Bira ve Malt Sanayi A.Ş.

Barkod: 5410228142072

Leffe Bira Serileri;

* Leffe Tripel

* Leffe Rituel 9

* Leffe Radieuse

* Leffe Nectar

* Leffe Brown

* Leffe Blond

Leffe birasının bilinen altı serisi vardır. İki tanesi ülkemizde satılmaktadır. Tüm biraları 33 CC'lik kahverengi şişelerde satılmakta olup Premium bira listesini en güncel şekilde aşağıdaki gibi tekrar sizlerle paylaşıyorum.

A) Premium(Seçkin) Biralar (Tavsiye Ederim)

1) Leffe Radieuse (Amber Renkli Koyu Bira ve Puan 5)

2) Leffe Blonde/Blond (Açık Renkli Bira ve Puan 5)

3) Weihenstephaner Vitus (Weizenbock ve Puan 5)

4) Leffe Brune/Bruin/Brown (Koyu Renkli Bira ve Puan 4)

5) Kronenbourg 1664 Blanc (Açık Renkli Bira ve Puan 4)

6) Frederik India Pale Ale (Koyu Renkli Bira ve Puan 3)

7) Duvel Belgian Golden Ale - Biere Blonde Belge (Açık Renkli ve Yüksek Alkollü Bira, Puan 3)

B) Orta Seviye Premium(Seçkin) Biralar

1) Weihenstephaner Hefe Weissbier (Açık Renkli Bira)

2) Türk Tuborg Frederik Marzen Lager (Türkiye, Koyu Renkli Bira)

3) Hoegaarden (Açık Renkli Bira)

4) Grimbergen Double Ambree (Koyu Renkli Bira)

C) Kaybedenler

* Türk Tuborg Frederik Wheat IPA (Türkiye)

* Türk Tuborg Frederik Brown Ale (Türkiye)

* Erdinger Dunkel (Almanya)

* Erdinger Weissbier (Almanya)

* Kirin Ichiban (Japonya)

Burak AVCI - Update: 02.01.2021