Bomonti Filtresiz Red Ale Bira Değerlendirmesi ve Bomonti Bira Fabrikası

Bomonti bira markası Efes Pilsen grubuna ait bir Türk bira markasıdır. Efes'in günlük veya bar birası olarak bilinen içecekleri arasında en çok tüketilen ve tercih edilen markalarından biridir. Özellikle Bomonti geçen birkaç senede düşüş gösterse de şişede satılan Bomonti Filtresiz ürünü Türkiye'de birçok mekanda en çok tüketilen içeceklerden biri olmuştur. Bomonti bira markasını aslında pek övmem ve tercih etmem fakat kendine özgü malt yöntemi ile çıkardığı özel seri içerisinden Bomonti Filtresiz Red Ale birayı denemek istedim.

Bomonti Filtresiz Red Ale'nin rengi koyu renkli bir bira olup bildiğimiz aşırı kahverengimsi bir renk değil de kendine özgü hafif kızıla çalan bir rengi vardır. Köpük oranı fena değildir. Tadını biraz Tuborg Filtresiz birasına benzettim fakat fena değildir. Açıkçası klasik şişe Bomonti yerine Red Ale serisini ben tercih ederim. Alkol oranı ise hacmen %5.3 olup 33 CL'lik şişelerde satılmaktadır. Bildiğim kadarıyla özel seri Bomonti biraların 50 CL'lik şişeleri yoktur. Eğer varsa yorumlarda belirtebilirsiniz. İçindekiler ise su, arpa maltı, şerbetçi otu ve maya vardır. Üretim yeri ise Türkiye olup Anadolu Efes Biracılık fabrikasıdır. Dört farklı malt ile yapılmıştır ve malt aşamasında çifte kavrulduğu için rengi daha koyudur aynı zamanda tadı da çok Amber yani bakırımsıya kaçmamıştır. Biraz şerbetçiotunun sertliği veya acılığı vardır diyebiliriz.

Sonuç olarak çok abartıl bir bira değildir. Genel Bomonti içiciler için Red Ale veya Bomonti'nin diğer özel serileri daha çok hoşlarına gideceklerini sanıyorum. Onun dışında Budweiser Budvar, Carlsberg veya Tuborg içenler için pek tercih edilebilecek veya aranır bir bira değildir. Aynı fiyata 50 CL'lik olanı satılsaydı belki daha çok ilgi görebilirdi.

Bomonti Bira Fabrikası ve İstanbul 

Bomonti, İstanbul'un Şişli ilçesine bağlı bir semtidir. Bomonti adı ise 1980 yılında İsviçreli Bomonti Kardeşler tarafından kurulan Bomonti Bira Fabrikası'ndan alınmış olup semte Bomonti adı verilmiştir. Bomonti fabrikasının Tekel'e geçmesi ile birlikte 2015 yılından itibaren bina eğlence merkezi olarak kullanılmaktadır.

Ürün: Bomonti Filtresiz Red Ale Bira Şişe 33 CL (Koyu Renkli Kızıl Bira)

Kutu: 33 CL'lik Kahverengi Buğulu Şişe

Alkol: Alkol Oranı Hacmen %5.3

Fiyat: 22,50 TL (33 CL Şişe - Şubat 2022)

Üretim: Türkiye (Anadolu Efes Biracılık)

Barkod: 8690520578183

Türkiye'deki Bomonti Marka Bira Serileri;

* Bomonti Şişe 50 CL (Depozitolu ve Depozitosuz)

* Bomonti Filtresiz Şişe 50 CL (En Çok Tercih Edilen Şişesi)

* Bomonti Filtresiz Kutu 50 CL (Fabrika Kutu)

* Bomonti Filtresiz Red Ale Şişe 33 CL (Bomonti Özel Seri)

* Bomonti Filtresiz İpa Şişe 33 CL (Bomonti Özel Seri)

* Bomonti Black Şişe 33 CL (Bomonti Özel Seri)

Biranın yanında tavsiye edebileceğim atıştırmalıklar;

* Simbat Kavrulmuş Kaju Fıstığı 150 Gram (Fiyatı Uygundur & Bim)

* Lay's Baharat Patates Cipsi (Kırmızı Paket ve Lay's Markasını Öneririm)

* Pringles Krema & Soğanlı (Sour Cream & Onion)

Biranın yanında en çok cips ve kuruyemiş gitmektedir. Cips çeşitlerinden ise Doritos Nacho Peynir aromalıyı önerebilirim. Ayrıca çiğ köfte de güzel bir tamamlayıcı olmaktadır. Bomonti Filtresiz Red Ale birasını Premium biralar değil de günlük biralar sıralamasına ekleyeceğim. Hacmi düşük olduğundan tekrar almayı pek düşünmüyorum eğer 50 CL'lik hacim ile aynı fiyattan satsalardı daha çok müşterisi olurdu diye tahmin ediyorum.

A) Günlük Bar Birası Sıralaması ve Marka Tavsiyeleri

1) Budweiser Budvar B:Original (Çek Cumhuriyeti, 50 ve 30 CL'lik Şişe)

2) Tuborg Bohem Bira - Bohemian Malt (Türkiye)

3) Efes Özel Seri - Cold Filtered (Türkiye, Yeşil Yeni Şişe)

4) Efes %100 Malt +1 Dinlenmiş Rahat İçim Sarı Şişe (Açık Renkli Sarı Bira)

5) Tuborg Filtresiz (Türkiye, Çöl Sarısı Kutu ve Şişe)

6) Amerikan Budweiser (Bud) (Amerika)

7) Carlsberg (Danimarka)

8) Beck's (Almanya)

9) Tuborg Gold (Türkiye, Sarı Kutu)

10) Efes %100 Malt +1 Dinlenmiş Zengin Tat Mavi Şişe (Açık Renkli Sarı Bira)

11) Heineken Diplome D'Honneur Amsterdam 1883 (Hollanda)

B) Farklı Deneyim Biralar

* Tuborg Kırmızı Special Kutu 50 CL (Yüksek Alkollü Bira)

* Tuborg Kırmızı Shot Special Kutu 25 CL (Yüksek Alkollü Bira)

* Efes Xtra (Extra) Bira Kutu 50 CL (Alkol %7.5)

* Efes Xtra (Extra) Shot Bira Kutu 23 CL (Alkol %9)

* Efes Glutensiz Bira +1 Dinlenmiş Karabuğday Birası

C) Kaybeden Biralar

* Efes Fıçı Yüksek Alkollü Bira (Açık Renkli Bira)

* Türk Tuborg Amber (Koyu Renkli Bira ve Bakır Kutu & Şişe)

* Amstel Beer 1870 Şişe 33 CL

* Efes Winter Blue (Kışa Özel Harman 50. Yıla Özel, Siyah Tombul Şişe)

* Efes Summer Blue (Yaza Özel Harman Beyaz Tombul Şişe)

* Efes Pilsen %100 Malt Klasik Mavi Kutu

* Efes Pilsen %100 Malt Sarı Kutu

* Efes Varım (Kutu)

* Efes Varım Limon (Kutu)

* Bomonti Filtresiz (Şişe)

* Bomonti %100 Malt (Şişe)

* Stary Melnik Iz Bochonka (Açık Renkli Rus Birası & Şişe)

* Corona Cerveza (Açık Renkli Meksika Birası & Şişe)

* Bomonti Filtresiz Red Ale Şişe 33 CL

Burak AVCI - Update: 02.02.2022